مشاوره و اجرا ی فرانچایز

مرکز مشاوره مدیریت ایران تازه افتخار دارد که در حوزه فرانچایز و مشاوره فرانچایز (Franchise Consulting)(فرا امتیاز) خدمات ذیل را به مشتریان خود ارائه نماید:

 

1) ارزیابی کسب و کار موجود جهت فرانچایز شدن (Business Analysis For Franchising)

2) ایجاد قالب جدید کسب و کار جهت فرانچایز  (New Business Format)

3) تدوین استراتژی های فرانچایز   (Franchise Strategies)

4) تدوین مستندات لازم جهت توسعه یکپارچه کسب و کار بر اساس مدل فرانچایز  

(Integrated Franchise Operation & Processes & Documentation)

5) برنامه ریزی تبلیغاتی جهت جذب نماینده    (Franchise Advertising Campaign)

6) ارزیابی نماینده ها و انتخاب نماینده های واجد شرایط   (Franchisee Assessment & Qualified Franchise Identification)

7) قرارداد فرانچایز   (Franchise Agreement)

8) نقشه راه توسعه نمایندگی ها در بازار هدف    (Franchise Development & Growth Road Map)

9) چارت سازمانی و سازماندهی کسب و کار فرانچایز   (Business Organizational Chart & Organizing)

10) ارزیابی و کنترل نمایندگی ها و سیستم فرانچایز     (Franchise Audit)

11) تدوین برنامه های راهبردی برندینگ و بازاریابی  (Franchise Branding & Strategic Marketing Plan)

12) برنامه ریزی افزایش مشارکت و همکاری نمایندگی ها بر اساس سیستم فرانچایز 

 (Franchise System Commitment & Contribution)


تعریف فرانچایز

فرانچایز ریشه گرفته از واژه ایی‌ فرانسوی به معنی‌ صداقت و آزادیست ولی‌ امروزه مفهوم فرانچیز کاملا تغییر پیدا کرده است. فرانچایز یک مدل تجاری است برای سرمایه گذاری و آغاز کسب و کار جدید که البته نکات مثبت و منفی خاص خود را نیز دارد.


اگر تاحالا فکر میکردید که وقتی‌ می گویند رستوران های زنجیره ای مک دونالد، تمام این رستوران ها متعلق به فردی خاص است، پس تا حالا در اشتباه بوده اید. امروزه تقریبا تمامی‌ رستوران های معروف، هتل ها و فرشگاه های مختلفی‌ که به صورت زنجیره ایی‌ هستند و در همه جا گسترده شده اند از این مدل تجاری پیروی میکنند.

بسیاری از محصولاتی که ما مصرف می‌کنیم یا خدماتی که دریافت می‌داریم از جانب فرانچایز‌ها ارائه می‌شوند. مک‌دونالد به عنوان معروف‌ترین فرانچایز دنیا را همه ما می‌شناسیم. مک‌دونالد مدل تجاری، علامت تجاری، مواد اولیه، آموزش‌های لازم، تبلیغات و تجهیزات خود را در اختیار علاقه‌مندان قرار می‌دهد. توجه کنید که کسب و کار شرکت مک‌دونالد فروش همبرگر نیست بلکه مک‌دونالد شعب رستوران خود را می‌فروشد. این رابطه بین مک‌دونالد به عنوان فرانچایز دهنده و صاحب یک شعبه مک‌دونالد به عنوان فرانچایز گیرنده را فرانچایز می‌گویند.

آنچه که در ادامه می اید دیدی تازه به شما درباره فرانچایز میدهد.

قبل از هر چیز به خاطر داشته باشد که هر قرارداد فرانچایز دارای ۲ طرف میباشد که طرف اول یا صاحب فرانچایز را Franchisor و دریافت کننده ی امتیاز فرانچایز را Franchisee می نامند.

فرانچایز یک مدل تجاری است که بر طبق آن امتیاز و امکان اجرا، بهربرداری و عرضه نام تجاری، محصول و شیوه تجارت از سوی دارند اصلی‌ حق مالکیت یا همان فرانچایزر به دریافت کننده امتیاز فرانچایز واگذار میگردد.

در فرانچایز مالک اصلی‌ دارای کلیه حقوق نام تجاری، نشان تجاری و شیوه کسب و کار میباشد. به این معنا که هرکس که مایل به داشتن کسب و کاری مانند مالک تجاری اولیه باشد با او وارد مذاکره میشود و پس از عقد قرارداد و پرداخت حق امتیاز شعبه ای همانند کسب اولیه را برای خود راه اندازی می‌کند اما این پروسه که معمولا از شروع مذاکره با مالک فرانچایز و عقد قرارداد گرفته تا فراهم نمودن بسترهای لازم و افتتاح کار چند ماه به طول می انجامد نیازمند آگاهی کامل از شرایط و مراحل کار به ویژه از سوی دریافت کننده فرانچایز دارد تا از بروز هر گونه مشکل در مراحل بعدی جلوگیری شود که این امر نیز با انتخاب و همراهی یک مشاور فرانچایز و وکیل خبره تا حدود زیادی قابل حل میباشد.

برای بسیاری از افرادی که مایل به سرمایه‌گذاری هستند ولی از تجربه یا تخصص کافی برخوردار نیستند خرید یک فرانچایز بهترین فرصت است. توجه کنید که فرانچایز مدلی امتحان شده از کسب و کار است و به همین دلیل ریسک کمی دارد. اگر شما می‌خواهید یک رستوران راه‌اندازی کنید ولی مطمئین نیستید که غذای شما را مردم می‌خرند یا نه می‌توانید یک فرانچایز غذایی بخرید؛ به این ترتیب ریسک حداقل می‌شود و البته شما با ریسک کمتر به احتمال زیاد سود کمتری هم به‌دست می‌آورید، چرا که بخشی از درآمد خود را با فرانچایز دهنده تقسیم می‌کنید. فرانچایز به هر حال امروزه الگویی پذیرفته شده است و جالب است بدانید که در حال حاضر حدود 17 درصد تولید ناخالص داخلی آمریکا در کسب و کار‌های فرانچایز به‌وجود می‌آید. تنوع فرانچایز را نباید به چند شرکت شناخته شده نظیر مک‌دونالد محدود کرد. در آمریکا در 65 رشته مختلف تجاری فرانچایز ایجاد شده است از رستوران تا آرایشگاه حیوانات و از آژانس مسافرتی تا موسسه کفن و دفن.

مالک یک فرانچایز معمولا فقط تعداد محدودی از شعب را برای خود نگه میدارد و پس از آن دیگر به صورت مستقیم اقدام به راه اندازی و اجرای کسب و کار نمی‌ نماید و بیشتر به مدیریت و نظارت بر کار شعب و تحقیق در زمینه پیشرفت بیشتر کسب و کار در رقابت با سایر رقبا میپردازد.

ارایه دهنده فرانچایز متناسب با تجربه سال های قبل و بضاعت خود اقدام به سیاست گذاری کلان در زمینه ی تبلیغات، بررسی‌ نیاز های بازار، تهیه و عرضه مواد اولیه، تعیین شرایط فروش فوق العاده، راه اندازی شیوه های ارتباط با مشتری و... میپردازد.


در خاتمه یادآوری میگردد که اقدام برای فرانچایز مستلزم انجام تحقیقات گسترده و بررسیهای میدانی و در نهایت استفاده از تجربیات مشاورین متخصص هر رشته بوده و صرف کسب اطلاعات کلی کافی نمیباشد.
یکی از مهمترین پدیده های دنیای معاصر در بخش خدمات عمومی را میتوان ایجاد الگوهای زنجیره ای کسب و کار یا به عبارتی صنعت Franchise دانست. امروزه تعداد فروشگاه های زنجیره ای در هر زمینه کاری با تعداد فروشگاه های منفرد رقابت میکند و در بعضی زمینه ها همچون رستوران ها، سهم قابل توجهی از بازار در اختیار رستوران های زنجیره ای است.
واقعیات امروز خبراز استقبال عمومی از برندهای زنجیره ای و Franchise ها هم در بحث سرمایه گذاری و هم استفاده از خدمات میدهد. براساس آمارهای موجود بطور متوسط هر شهرود بالای 18 سال در آمریکا روزانه حداقل از یک سرویس زنجیره ای ارایه شده توسط یک Franchise استفاده میکند.

گرایش عمومی به سرمایه گذاری در صنعت Franchise به حدی است که حتی کسب و کارهای منفرد به محض رسیدن به سود قابل توجه اقدام به تدوین یک الگوی استاندارد برای خود میکنند و با استفاده از سرمایه شخصی و یا جذب سرمایه گذار شعبه های جدید ایجاد میکنند و این کاری نیست جز حرکت بسوی تولد یک Franchise جدید.

بطور خلاصه استفاده از یک فرانچایز چیزی نیست جز تکرار یک الگوی آزمایش شده کسب و کار که منجر به کاهش ریسک سرمایه گذاری میشود. در چارچوب مفهوم فرانچاز سرمایه گذار طبق قراردادی مدون با ارایه دهنده فرانچایز (Franchazee) از تجربه او برای راه اندازی یک کسب و کار مشابه استفاده میکند و از این امر بهره میبرد.

به عنوان مثال بسیاری از مشهورترین رستوران های فست فود و کافی شاپ های زنجیره ای به همین طریق اداره میشوند. یعنی مالکیت هر شعبه با شخصی متفاوت است ولی بقیه موارد از نحوه تهیه مواد اولیه گرفته تا نحوه پخت غذا و حتی دکوراسیون و آرم و همه آنچه که توسط مشتری دیده میشود بر مبنای الگوی استانداردی صورت میگیرد که توسط ارایه دهنده Franchise تدوین شده است.

امروزه به موازات توسعه اقتصادی جهان و رقابتی تر شدن تجارت استفاده از فرانچایز ها به واسطه ریسک کمتر، کاهش هزینه های تبلیغاتی و همچنین رعایت استانداردهای کیفی گسترش روزافزونی یافته است بطوریکه امروزه میتوان از رستوران و سوپرمارکت تا خشکشویی و کارگاه فنی و از مهدکودک، مدرسه و دانشگاه تا درمانگاه و بیمارستان بصورت فرانچایز یافت.


ویژگی های استفاده از فرانچایز:

1- کاهش ریسک سرمایه گذاری از طریق استفاده از یک برنامه آزمایش شده
2- عدم نیاز به تدوین برنامه آماده سازی. این قسمت توسط ارایه دهنده فرانچایز آماده شده است
3- عدم نیاز به تبلیغات. معمولا تبلیغات توسط ارایه دهنده انجام میشود
4- کاهش زمان مورد نیاز برای انجام مقدمات از قبیل دکوراسیون، طراحی، اجرا...
5- کاهش درگیری با پیمانکاران مختلف به دلیل وجود تعاریف دقیق
6- کاهش هزینه های جاری به دلیل وجود استانداردهای اجرایی
7- انجام پیشگیری های لازم برای عدم مواجه با مشکلات در مسیر اجرا
8- پشتیبانی فنی و تخصصی توسط ارایه دهنده فرانچایز

نکات منفی استفاده از فرانچایز:

1- وابستگی به یک برند خاص
2- الزام به اجرای مجموعه مشخصی از خدمات
3- ممنوعیت اعمال هرگونه تغییر بدون تایید ارایه دهنده فرانچایز
4- اجبار به استفاده از نام فرانچایز و عدم وجود مالکیت معنوی
5- منع اعمال سلیقه فردی در اصلاح و بهبود فرآیندها

با بررسی موارد فوق و مقایسه آن با ارزیابی هایی که از ریسک های کسب و کار داشتیم با یک جمع بندی میتوان گفت:
از فرانچایزها استفاده کنید اگر:

- برنامه مشخص و مطمئن تجاری ندارید
- با بازار کار آشنایی کافی ندارید
- تجربه عملی در زمینه مورد نظر سرمایه گذاری ندارید
- حوصله درگیری با پیمانکار و طراح دکور و... ندارید
- محدودیت زمانی دارید
- نمیخواهید ریسک کنید
- به استفاده از تجربه دیگران اعتقاد دارید
- میتوانید یک برنامه مشخص را بدون تغییر اجرا کنید

و در این موارد بهتر است از فرانچایز استفاده نکنید:

- برنامه مدون برای سرمایه گذاری دارید
- تجربه عملی در زمینه مرتبط دارید
- حاضر به ریسک هستید
- دوست دارید در کار خود اعمال سلیقه کنید


برخی از حوزه های فرانچایز:


رستوران

کافی شاپ

مینی مارکت

خشکشویی

کالج زبان

آژانس مسافرتی

مهدکودک

نانوایی

داروخانه

آرایشگاه

و...


شما می توانید هم اکنون جهت دریافت اطلاعات بیشتر با تلفن : 02188641372 تماس حاصل فرمایید.